Ať už jde o připálené zbytky jídla nebo mastné skvrny, nečistoty v troubě mohou být velmi odolné. Existuje však několik tipů, díky kterým bude vaše trouba opět zářit čistotou.
Připálená trouba je noční můrou každého amatérského kuchaře. Ať už jde o vytékající sýr, připálenou marinádu nebo lepkavé cákance tuku, čištění špinavé trouby rozhodně nepatří mezi oblíbené domácí práce. Ale nebojte se: s pomocí těchto tipů na čištění trouby můžete dosáhnout toho, že vaše trouba bude opět zářit, aniž byste strávili hodiny jejím čištěním.
Jaké druhy připáleného jídla chcete odstranit?
Trouba je skutečně všestranný pomocník: od křupavé pizzy a koláčů až po šťavnaté pečeně s křupavou kůrkou, to vše s ní zvládnete. Ale všechno zanechává stopy a některé z nich jsou obzvlášť odolné: na masových nebo sýrových pokrmech se mastné cákance rychle zapíchnou do povrchu. Bohužel se objevují téměř všude.
Na podlaze trouby zase většinou najdete zbytky posledního přelitého nákypu nebo koláčového těsta – zkrátka všeho, co může odkapat. Připálený cukr (například v marmeládě nebo v náplních dezertů) je také skutečnou noční můrou, ale nebojte se: i když je vaše trouba jako bitevní pole, existují řešení, jak dát vše do pořádku.
Jak se připravit na čištění trouby?
Správná příprava je jistě důležitá. Než se do toho pustíte, můžete udělat několik věcí, které vás připraví. Je velmi lákavé začít s čištěním ihned po katastrofě, ale nejprve je třeba nechat horkou troubu vychladnout. Také potřebujete čistou pracovní plochu. Proto nejprve vše vyjměte, rošty a plechy dejte do dřezu a umyjte je zvlášť.
Zejména pokud jde o odolné skvrny, je důležité nezapomenout si chránit ruce a mít připravené gumové rukavice. Téměř žádný přípravek, který dokáže odstranit připečenou mastnotu nebo cukr, se nedoporučuje používat na pokožku a nehty. Jinak vám stačí hadr nebo role papíru a několik domácích prostředků.
Jaké domácí prostředky lze použít k čištění trouby?
Jedlá soda a ocet jsou jedny z mála domácích prostředků, které jsou pro čištění opravdu nezbytné. Jsou to opravdoví všestranní pomocníci! Z malého množství vody a několika lžic prášku do pečiva nebo jedlé sody lze vytvořit pastu, kterou lze nanést i na stěny trouby. Asi po půl hodině na ni můžete nastříkat trochu octa a nečistoty jednoduše setřít hadříkem.
Podlaha je ještě jednodušší – stačí na znečištěná místa nasypat trochu jedlé sody. Asi po 30 minutách ji znovu postříkejte kyselinou (jablečným nebo citronovým octem – na tom nezáleží) a nechte ji napěnit. I ty nejodolnější zbytky by se měly snadno odloupnout a odstranit a vy budete mít opět lesklou troubu – bez jakýchkoli chemikálií.
Jak si poradit s čistotou i v těch nejtěžších případech?
Někdy však nezabírá nic a je třeba použít silnější řešení. Většina moderních trub má režim čištění určený právě pro takové případy. Pokud vám tento režim nefunguje, můžete jej sami napodobit tak, že do trouby umístíte žáruvzdornou misku s horkou vodou a zahřejete ji na teplotu přibližně 100 stupňů.
Během následující půlhodiny se voda odpaří a pod vlivem vysoké vlhkosti a tepla změkčí připálené kůrky. V neposlední řadě můžete také použít komerčně dostupné čisticí prostředky na trouby. Dbejte na to, abyste používali ekologicky šetrné výrobky, a při jejich aplikaci vždy používejte rukavice – nebo můžete použít trik s tabletami do myčky nádobí.
Jak udržujete troubu dlouhodobě čistou?
Prevence je samozřejmě lepší než čištění. Zde je tedy několik tipů, jak udržet troubu čistou:
- Používejte pečicí papír: Vyložte police a plechy pečicím papírem, abyste zabránili kapkám a cákancům. K dispozici jsou také opakovaně použitelné podložky do trouby.
- Ochrana proti stříkající vodě: Při pečení nebo zapékání používejte ochranu proti stříkající vodě.
- Pravidelné čištění: Jednou týdně troubu otřete vlhkým hadříkem, aby se na ni nepřichytily nečistoty.
Zářivě čistá trouba je na dosah
Čištění zapečené trouby nemusí být zdrcující úkol. Pomocí domácích prostředků, jako je prášek do pečiva, jedlá soda a citronová šťáva, můžete troubu vyčistit bez použití velkého množství chemikálií a obvykle s minimálním úsilím.
Pokud navíc přijmete rozumná opatření, ušetříte si v budoucnu hodiny zbytečného čištění. Pusťte se tedy do práce na své troubě a zajistěte, aby se opět leskla!
