Vánoce jsou obdobím, kdy se polské domovy naplní vůní tradičních pokrmů. Je to čas, kdy se stoly prohýbají pod tíhou svátečních dobrot a my jsme často v pokušení se jimi přejíst. Výsledkem jsou bohužel nevyhnutelné zažívací potíže. Ukazuje se, že pomoci může jednoduchý a snadný domácí nálev.
Bolesti břicha, nadýmání, pocit přejedení – typické neduhy, které mohou narušit veselou atmosféru svátečních setkání. Při hledání úlevy však nemusíte hned sahat po drahých farmaceutických lécích.
Existuje jednoduchá, osvědčená metoda, která využívá složku bobkový list, přírodní pomocník při trávení známý po staletí. Používání této aromatické přísady v kuchyni se může ukázat jako neocenitelná podpora našeho trávicího systému, zejména pokud jde o sváteční pokrmy, které vyžadují těžké trávení.
Vavřínový list, který se vyskytuje ve skříňkách mnoha rumunských kuchyní, má schopnost podporovat vylučování nestrávených zbytků potravy. Jeho příznivé vlastnosti se neomezují pouze na usnadnění trávení. Podporuje také činnost jater a pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Chcete-li maximálně využít plný potenciál bobkového listu, je nejlepší připravit nálev. Postup je jednoduchý: stačí listy rozdrtit, pak polévkovou lžíci prášku zalít vroucí vodou a nechat hodinu působit. Pro ochucení můžete přidat plátek citronu. Je však třeba mít na paměti, že nálev z bobkového listu je silný prostředek a nedoporučuje se pro každého.
Těhotné ženy a děti by se měly tomuto domácímu prostředku vyhnout. Také lidé, kteří pravidelně užívají léky, by se měli před zařazením nálevu z bobkového listu do svého jídelníčku poradit s lékařem.
Vánoce nemusí nutně znamenat boj se zažívacími potížemi. Proto stojí za to připomenout si tento přírodní prostředek, který nám pomůže vychutnat si sváteční jídla bez obav o naši pohodu.
