Odborníci na kuchyni prozradili, co nedávat do mikrovlnné trouby. Tyto potraviny by se s tímto spotřebičem v kuchyni nikdy neměly spojovat.
Odborníci prozradili, co nedávat do mikrovlnné trouby. Tyto potraviny by nikdy neměly být spojovány s tímto spotřebičem / Shutterstock
Nejlepší mikrovlnné trouby toho dnes umí opravdu hodně. Některé přístroje mohou snadno konkurovat i pečicím troubám. Mikrovlnná trouba však není určena pro všechno, co do ní chcete vložit.
Co v mikrovlnné troubě nemůžete uvařit
Některé materiály a potraviny nesnesou teplo. V lepším případě můžete skončit s jídlem rozsypaným po celé troubě. V horším případě se do jídla mohou dostat škodlivé chemikálie nebo dokonce způsobit požár.
Než tedy vyndáte sporák, dejte si pauzu a zkuste se naučit, které potraviny se v mikrovlnné troubě nedoporučují připravovat.
Kovové
Možná je to v rozporu se vším, co jste kdy věděli o vaření v mikrovlnné troubě, ale pravda je taková, že je lepší nevkládat do mikrovlnné trouby kov, pokud není výrobek označen jako bezpečný pro mikrovlnnou troubu.
Mohl by poškodit váš spotřebič nebo dokonce způsobit požár.
Hliníková fólie
Fólie blokuje mikrovlnnou energii, proto není považována za bezpečnou pro mikrovlnné trouby. To platí zejména v případě, že je fólie sešitá.
Okraje hliníkové fólie mohou způsobit jiskření.
Talíře s kovovými vzory
Váš oblíbený hrnek na kávu s krásnými kovovými barvami nemusí být vhodný do trouby. I malé množství kovu na kovových šálcích nebo talířích může odrážet vlny uvnitř trouby.
To může způsobit přehřátí trouby a jiskření. Vždy si zkontrolujte, zda lze daný předmět připravovat v mikrovlnné troubě.
Cestovní hrnky
Tyto hrnky jsou si podobné v tom, že většina z nich je vyrobena z nerezové oceli. Pokud tedy výrobce výslovně neuvádí, že je hrnek vhodný do mikrovlnné trouby, budete muset tekutinu přelít do nového hrnku.
Plastové nádoby
Ačkoli zdravotní účinky konzumace mikroplastů a nanoplastů nejsou jasné, nedávná studie, v níž vědci zahřívali plastové nádoby v mikrovlnné troubě, zjistila, že v některých případech se při tomto procesu uvolnilo více než 2 miliardy nanoplastů a 4 miliony mikroplastů.
Bambusové talíře a příbory
Bambusové talíře a příbory jsou vyrobeny ze stlačených bambusových vláken a často mají povlak, který se může v mikrovlnné troubě rozpadnout.
Rovněž špatně absorbují teplo, což může vést k jejich deformování nebo praskání a také ke vzniku horkých míst, která mohou představovat nebezpečí požáru.
Vejce ve skořápce
Odborníci nedoporučují vařit v mikrovlnné troubě celá vejce ve skořápce. Při přehřátí může vejce explodovat. Abyste se vyhnuli jakémukoli neštěstí, je lepší vejce v mikrovlnné troubě nevařit.
