Hurmikaki (tomel nebo asijská švestka), známé také jako kaki, se na Slovensku zatím příliš nenosí. Stále častěji se však objevuje na pultech obchodů a těší se zájmu spotřebitelů. Toto na živiny bohaté ovoce z Dálného východu je skutečným spojencem zdraví srdce.
Foto: shutterstock/Fuss Sergey
- Tomel je ovoce, které je zdrojem vitamínů A a C, železa, draslíku a vlákniny.
- Obsahují polyfenoly, které jsou neocenitelné pro zdraví srdce, zraku a metabolismu. Jejich pravidelná konzumace může pomoci snížit hladinu cholesterolu, stabilizovat hladinu cukru v krvi a snížit triglyceridy.
„Ovoce bohů“ nejen pro své zdravotní účinky
Kaki si získává uznání nejen pro své zdravotní účinky, ale také pro svou chuť a všestrannost v kuchyni. Dá se jíst syrové, přidávat do salátů, smoothies, péct nebo z něj dělat například marmeládu. Je to skvělá volba pro ty, kteří hledají zdravou svačinu.
V čínské tradici je tomel označován jako „ovoce bohů“. a z dobrého důvodu. Jeho zdravotní vlastnosti jsou v asijských zemích oceňovány po staletí.
- Tomel příznivě působí na činnost srdce, zejména v souvislosti s bojem s nebezpečným cholesterolem.
- Bohatství vlákniny v tomelu navíc podporuje trávicí procesy, což je důležité při redukční dietě.
Kromě přímé konzumace lze kaki použít do různých receptů. Tomelový salát, smoothie nebo pečený kaki jsou jen některé z možností, které toto ovoce nabízí. Tomelový džem může být skvělým doplňkem k ranním toastům nebo dezertům.
Na Slovensku si kaki získává stále více příznivců. Toto ovoce je k dostání ve většině supermarketů. Překážkou, která omezuje jejich konzumaci, je však nízké povědomí o jejich nutriční hodnotě. Znalost výhod konzumace tomelu může přispět k jeho rostoucí oblibě mezi polskými spotřebiteli.
Zahrnutí tomelu do vaší každodenní stravy může přinést významné zdravotní výhody. Toto chutné a sladké ovoce s nádechem kyselosti, s pomerančovou, tenkou a lesklou slupkou, je vynikající alternativou k tradičním svačinkám.
.
Související články:
Ovocná maska z tomelu. Omlazuje pokožku, vyhlazuje vrásky
Stojí pár liber, vypne pleť a vyplní vrásky. Určitě ho máte ve své kuchyni
sledujte nás ve Zprávách Google.
