Pokud před Vánoci plánujete generální úklid kuchyně, stojí za to věnovat pozornost něčemu, co se v každodenním shonu často přehlíží nebo ignoruje. Jedná se o zaschlý tuk, který se hromadí na různých místech v kuchyni. Zde je několik tipů, jak odstranit zaschlou mastnotu z plechů na pečení, varných desek, digestoří a trub.
Kromě zdobení domu a vánočního stromku se sváteční přípravy soustředí na přípravu vánočních pokrmů. Než se však pustíte do vaření a pečení cukroví, je nezbytné provést důkladný úklid kuchyně.
- Mastnota uvízlá v troubě nebo na plechu koláčům na chuti nepřidá.
- Naopak špinavý odsavač par zápach z vaření účinně neodstraní.
- A starý tuk v troubě vánočním pokrmům na chuti nepřidá.
Proto doporučujeme účinně vyčistit přichycený tuk domácími metodami.
Co rozpouští zašlý tuk?
Chemické čisticí prostředky zakoupené v obchodě mohou odstranit přichycenou mastnotu. Je však důležité mít na paměti, že kuchyňské vybavení, jako jsou pánve nebo grily, přichází do přímého kontaktu s potravinami, takže byste k jejich ošetření neměli používat silné čisticí prostředky z obavy, že se chemikálie dostanou do jídla. Na pomoc existují ekologické prostředky dostupné v každé domácnosti, které úspěšně odstraňují zaschlou mastnotu, jsou přírodní a zdravotně nezávadné.
Příklady domácích prostředků na odmaštění:
- jedlá soda
- ocet
- kyselina citronová
- sůl
- peroxid vodíku
Jak odstraním zaschlý tuk z pánve?
Zaschlý tuk na pánvi je nejen nevzhledný, ale také nezdravý.
Poznejte je lépe!
- Zaschlý tuk z pánve rovnoměrně posypte kuchyňskou solí. Pánev vložte do předehřáté trouby a vyjměte ji, až sůl zhnědne – sůl během zahřívání absorbuje tuk. Poté sůl z pánve odstraňte kuchyňskou utěrkou a pánev důkladně umyjte vodou se saponátem.
- Smíchejte hydrogenuhličitan sodný s trochou vody, abyste získali konzistenci podobnou drhnutí. Připravený roztok naneste na plech a hadříkem nebo houbičkou jej vetřete do míst, kde ulpěl zaschlý tuk. Směs by se měla rychle rozpustit. Vyčištěný plech na pečení důkladně opláchněte teplou vodou.
- Pečicí plech se zaschlým tukem vložte do dřezu, naplňte vodou a přidejte jedlou sodu. Počkejte hodinu a poté plech umyjte prostředkem na mytí nádobí. Nečistoty a zaschlý tuk by měly jít z plechu snadno odstranit.
Stejným postupem lze odstranit zaschlý tuk z pánve. Pamatujte, že teflon se nesmí třít drátěným kartáčem.
Zaschlý tuk v troubě – jak jej vyčistit?
- Vnitřek trouby můžete vyčistit prostředkem na mytí nádobí, vodou a octem nebo jedlou sodou, kterou jej navlhčíte. Vlhkou houbičkou otřete střed trouby a soustřeďte se na zaschlá místa.
- Vnitřní stranu dvířek můžete vyčistit vodou a octem. Nezapomeňte otřít skleněnou desku utěrkou z mikrovlákna. Mastnotou pokrytý rošt můžete namočit do jedlé sody a houbičkou odstranit nečistoty, až změknou.
- Praktickým řešením je také použití kostky do myčky nádobí. Rozpusťte ji v misce s trochou vody a vzniklou směs rozsypte v troubě. Po chvíli vše důkladně opláchněte teplou vodou a otřete hadříkem. Vaše trouba bude zářit jako nová.
- Čištění odsavače par Začněte čištěním vnější strany spotřebiče. Smíchejte vodu a ocet v poměru 1:1 a postříkejte digestoř z horní strany, abyste odstranili prach a mastnotu. Poté vyjměte filtrační mřížky a vložte je do dřezu, bohatě postříkejte připraveným roztokem vody a octa a nechte několik minut působit. Nakonec je opláchněte vodou a osušte.
- Dalším způsobem čištění mastných mřížek odsavače par je posypat je jedlou sodou a postříkat octem. Po 10-15 minutách mřížky důkladně opláchněte vodou s prostředkem na mytí nádobí a poté je otřete do sucha.
- Mastnotu na dlaždicích vedle sporáku lze také vyčistit roztokem vody a octa. Stačí směs nastříkat na znečištěná místa, počkat několik minut a poté otřít hadříkem.
Mastnota z mikrovlnné trouby
K vyčištění mikrovlnné trouby od mastnoty pomůže také ocet nebo citronová voda. Jen se vyplatí nádobí ze spotřebiče nejprve vyjmout: k vyčištění postačí voda a prostředek na mytí nádobí. Pro vyčištění středu mikrovlnné trouby doporučujeme vyzkoušet jednoduchý trik.
- Do skleněné misky nalijte směs vody a octa nebo citronu.
- Poté zapněte mikrovlnnou troubu na vysoký výkon a vodu několik minut zahřívejte. Pára vznikající při ohřevu změkčí nečistoty a umožní jejich snadné odstranění ze stěn.
- Poté jednoduše otřete vnitřek mikrovlnné trouby hadříkem, aby byla zářivě čistá.
Jako bonus citron osvěží vůni uvnitř.
Jak vyčistit fritézu?
Přilepenou mastnotu ze vzduchové fritézy snadno odstraníte domácími metodami.
- Nejprve ze spotřebiče vypusťte starý olej.
- Do hrnce nalijte vodu a ocet v poměru 2:1. Poté fritézu vyčistěte.
- Zapněte troubu a nastavte teplotu na přibližně 70-80 stupňů.
- Po 10 minutách troubu vypněte. Během této doby teplý roztok rozpustí zaschlý tuk.
- Vylijte špinavou vodu a otřete vnitřek fritézy čistým hadříkem.
Vnitřek fritézy můžete také snadno vyčistit jedlou sodou.
- Jednoduše posypte vnitřek fritézy jedlou sodou, přidejte několik kapek prostředku na mytí nádobí a zalijte vařící vodou.
- Směs nechte chvíli stát, poté ji vylijte, vyčistěte a opláchněte pod studenou vodou.
Pokud jsou na stěnách stále připálené zbytky, odstraňte je houbičkou nebo plastovou stěrkou. Vnější stranu fritézy otřete roztokem vody a octa.
- Pokud se zaschlý tuk stále drží na koši fritézy, zkuste jej vyčistit pastou z vody, jedlé sody a kyseliny citronové. Směs rozetřete na cedník a nechte ji několik minut působit, poté koš důkladně umyjte pod tekoucí vodou.
Podle našich rad se můžete snadno zbavit zaschlé mastnoty v kuchyni pomocí domácích prostředků. Výše uvedená řešení jsou levná a účinná a produkty potřebné k výrobě domácích čisticích prostředků jsou dostupné téměř v každé domácnosti.
