Tyto venkovské palačinky pro sýr jsou zasaženy snídaní – jsou lehké, načechrané, okamžitě připravené a ideální pro lidi 50+. Jsou měkké, mají křupavé okraje posilující kosti a krmení. S džemem, medem nebo ovocem – chutnají stejně jako od babičky.
Měkké a bílkoviny nabité palačinky z tvarohu
Pokud chcete mít něco teplého, chutného a připraveného za 15 minut ráno, pak palačinky pro chatrné sýry jsou hitem!
Zejména pro lidi v padesátých letech, kteří se chtějí starat o své zdraví, ale nutně nechtějí strávit půl dne v kuchyni.
Toto nové zpracování klasických snídaní nejen vyvolává vzpomínky na dětství, ale je také praktickým způsobem, jak dodat tělo na začátek dne dobrou dávku základních látek.
Je tvaroh zdravý?
Foto: Shutterstock/Udder
- Je to skvělý zdroj plně naplněného proteinu, je snadno stravitelný a jemný na trávicím systému.
- Je ideální pro lidi starší 50 let, kteří chtějí udržet svaly v dobrém stavu, podporovat své kosti, aniž by se přejíkaly kalorií.
- A díky vápníku a vitamínům skupina B podporuje nervový systém a pomáhá udržovat metabolickou rovnováhu.
Varyové palačinky jsou lehké, ale bohaté. Mohou být připraveny na sladké nebo slané, s přidáním ovoce nebo ořechů. Jsou ideální jako snídaně před procházkou nebo jako horká občerstvení pro odpolední kávu.
Složení:
- 200 g chalupního sýra (obyčejné nebo světlo)
- 2 vejce
- 3 pl hláskovaná nebo pšeničná mouka (přibližně 90 g)
- 1 čajová lžička cukru (nebo erythritol)
- Pár kapek vanilkové esence nebo půl lžičky skořice
- polovina lžičky prášku do pečiva
- Smažený olej (nejlépe řepkový nebo olivový)
Foto: Shutterstock/pixel-shot
Příprava:
- Smíchejte tvaroh, vejce, vanilka (nebo skořice) a cukr v jedné misce.
- Přidejte mouku a prášek do pečiva a promíchejte s lžičkou – jen dokud není směs kombinována. Nemíchejte, hrudky sýra jsou výhodou!
- Pro vyhřívanou pánev s trochou oleje položte lžíci části těsta (asi 2 polévkové lžíce na palačinku). Smažte z obou stran až do zlatohnědé.
- Podávejte s džemem, medem, jogurtem, ovocem – nebo jíst samostatně. Vždy chutnají dobře.
.
Související články:
Připravte je na večeři místo bramborových palačinek. Jsou chutnější a méně kalorické
Jíš tvaroh? Přidejte toto příslušenství a váš mozek a střeva vám děkují
